“粮改饲”,就是改由粮食作物种植为青贮玉米、苜蓿、燕麦草等饲草料作物种植。简单的一个“改”字,其承载的任务是打破原有种植业和养殖业割裂的状态,加快发展现代草食畜牧业,促进种养业深度融合,打造农业“升级版”。推进“粮改饲”,对于我们白城地区来说,意义重大。
推进“粮改饲”,有利于构建农牧结合的新型农业结构。今年中央1号文件明确提出,要加快发展草牧业,开展粮改饲和种养结合模式试点。按照这一要求,通榆县被农业部确定为全国“粮改饲”试点县,得到了试点群众和基层干部的认可。我们每年生产的玉米大都用作饲料,秸秆也主要用于畜禽养殖,但转化率不高,利用的不好,种植业和养殖业处于分割状态。开展“粮改饲”试点,把粮食、经济作物二元结构改成粮食、经济作物、饲料作物三元结构。以玉米种植结构调整为重点,以草食畜牧业发展为载体,引导玉米籽粒收储利用转变为全株青贮利用,带动秸秆循环利用和转化增值,可以推进粮食作物种植向饲草料作物种植的方向转变,实现种养循环、产加一体、粮饲兼顾,有利于构建农牧结合的新型农业生产结构。
推进“粮改饲”,有利于缓解粮食收储压力。近年来,随着粮食生产连年丰收,特别是玉米产量不断增加。同时,由于国内外粮食价格倒挂,政策性收储压力越来越大,东北地区这一问题更为突出。通过以玉米为突破口,推动“粮改饲”,适度引导玉米利用方式改变,改籽粒收储利用为全株青储利用,改跨区域粮食销售为就地转化利用,变玉米优势产区为牛羊生产基地。这样,不仅可以缓解粮食收储压力,也可以调优品种、调优布局、调优效益。
推进“粮改饲”,有利于提高土地种植收益。转变农业发展方式,重要目标就是要提高单位土地的有效产出,通过“粮改饲”发展玉米青贮,可以提高农民的种植效益。按平均水平测算,种普通玉米一亩地收获400公斤籽粒和440公斤秸秆,总收入约1000元,而种专用青贮玉米如按3500-4000公斤计算,总收入1200-1500元,平均增收30%左右。并且实行机械化收割青贮,减少了农民种植粮食的收割、运输、扒棒、脱粒、冬贮、出售等一系列后序生产环节,大大减轻了农民劳动强度,减少了生产作业成本,综合效益也非常明显。
推进“粮改饲”,有利于加快草食畜牧业发展。我市是典型的半农半牧区,发展草食畜牧业具有得天独厚的优势。但由于种植业和养殖业长期处于分割状态,优质饲草料有效供给不足,发展草食畜牧业受到制约。通过“粮改饲”,发展全株玉米青贮,可以有效增加优质饲料供给,大幅降低生产成本。据专家测算,玉米全株青贮饲喂方式,与传统玉米籽粒和秸秆分开饲喂方式相比,可使1头肉牛的饲料成本降低950元,折算到每吨牛肉的成本相应会减少3150元;奶牛应用玉米全株青贮饲喂方式,能降低每吨牛奶饲料成本300元。这样,就能从根本上提高畜产品的市场竞争力,促进草食畜牧业加快发展。
通榆县的“粮改饲”实践,以规模养殖场为龙头,以农机收贮加工为支撑,以种养结合为基础,操作简单易行,可推广性强。加快推广全株玉米青贮种植和青贮加工利用,条件具备,前景广阔。借鉴通榆试点经验,以市场需要为导向,以龙头企业为牵引,以调整优化农业结构为目标,牢牢把握种养结合方向,注重发挥养殖主体作用,充分尊重种养双方意愿,积极引导推进“粮改饲”,打破原有种植业和养殖业分割的状态,统筹考虑种养业的协调发展,建立完整的粮经饲三元种植结构,打通种养业循环发展渠道,延长产业链,提高综合效益,推进现代农业转型升级。 (作者系白城市政府副市长)