本报讯(记者张赫)近日,大安市开展食品安全检查,确保广大市民饮食安全。
检查过程中,执法人员首先重点检查了餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品原料购进凭证、餐具清洗消毒过程以及库房食品储存方式等情况,并深入食品零售批发行业,重点检查食品经营主体资格是否合法、是否存在销售过期变质、假冒伪劣及“三无”食品等违法行为,同时还深入到食品加工行业的小作坊,对加工行业的生产许可证、加工环境和食品添加剂的使用情况进行检查。
在检查过程中,发现个别经营单位存在卫生条件差、从业人员健康证不全、过期食品未设专门的储藏室以及食品添加剂使用过量等问题,针对这些问题,执法人员认真记录,并视情况责令有关单位立即整改和限期整改,对违法违规行为予以行政处罚。