随着天气转暖和学生开学，街边各式各样的小吃又出现了。

生意火爆争抢购

日前，记者首先来到街边小吃聚集的学校周边。白城师范学院的很多学生都聚集在卖小吃的车子旁边，排队买着这些“美味”的小吃。记者上前询问了几个正在排队的学生，张同学说：“还没吃饭，到这买点小吃，味道还挺好的！总来买点。”杨同学说：“不管是吃过饭还是没吃饭，每天都会到这来买一些小吃，这些小吃的味道都很好！”为证实一下，记者购买了一份街边小吃，尝过之后也感觉味道不错，很香。摊主王先生边卖小吃边与记者聊着：“每天都卖得挺好的，学生们也愿意吃，这段时间生意真不错！”记者又询问了其他几位摊主，回应基本上相同，学生们都十分爱吃这些街边小吃。

记者又来到其他有街边小吃的街道，发现不仅学生买，成年人也愿意带着孩子来买这些街边小吃。家长王女士说：“孩子就喜欢吃这街边的小吃，经常带他来买，他吃得也很开心！”记者发现，有许多年轻人也热衷于这些小吃，他们都表示，街边小吃很好吃。当问到他们知不知道其中的危害时，他们说不知道这些小吃有什么危害。

味美背后有隐患

虽然街边小吃从表面上看是“美味”、“佳肴”，但是，它却是无形的“杀手”。记者从白城中心医院医生处了解到，街边小吃虽然味道很好，但危害却很大。医生介绍，街边小吃处在街道两侧，人来车往，尘土飞扬，环境不好，且卫生条件较差，缺乏相应的健康保障，会影响人们的身体健康。而且，街边小吃所用的油通常是长时间不更换，这种反复用的油会产生强烈的致癌物质，严重危害人们的身体健康。还有，街边小吃所用的食材一般都不新鲜，对人们的健康不利。所以，街边小吃虽然外表光鲜亮丽，但实质却是为祸至深。为了自身的健康，请减少或远离街边小吃。