本报讯(杜克峰 记者汪伦)为强化学校食堂食品安全管理制度的落实,确保广大师生饮食安全,通榆县市场监督管理局育才分局按照《关于加强2016年春季学校食堂食品安全专项检查的通知》要求,从3月7日起对辖区内学校食堂(含托幼机构)食品安全开展专项检查。
检查中,执法人员重点检查了学校食堂食品安全管理制度、食品安全责任书、餐饮服务许可、食品留样、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况。检查中还对存在食品安全隐患的,下达责令限期通知书。对整改不到位的,依法予以行政处罚。对安全隐患突出、不具备供餐条件的,一律停止供餐。
截至目前,共检查3所学校、13所幼儿园食堂,下达《责令改正通知书》11份,立案查处8户,对不具备供餐条件的5所幼儿园下达了停止供餐通知书。