本报讯（记者张赫）日前，洮南市质计所邀请省食品安全快速测试专家，对当地食品安全监管人员开展了食品安全快速检测集中培训。

专家采取教学互动、讲练结合的办法，向与会人员详细讲解了食品安全快速检测原理、快检设备的具体使用方法及注意事项、相关食品安全指标等知识。培训活动中，专业技术人员还现场操作了食品安全快检设备，开展了农药残留、瘦肉精测试等快检项目技术应用指导。