本报讯(记者李彤君)22年前,石英杰成为白城民办学校第一人;22年后,已经62岁的石英杰不甘安逸养老,而是寻找一条全新的经营模式,从头做起,让自己的晚年生活又一次焕发了无限光彩。
石英杰是无意中在网上了解到无花果的医用、药用价值的。这让他陷入了深深的思考。无花果又名映日果、明目果,性平、味甘,为桑科植物无花果的果实。无花果的功效与作用特别多,果实能清热生津、健脾开胃、解毒消肿,对咽喉肿痛、肠热便秘、痔疮、泄泻痢疾、痈肿、癣疾都有治疗效果。根、叶能治疗肠炎、腹泻,外用能治痈肿,而且能催乳助消化,可谓浑身都是宝。
现代医学研究证明,无花果含有18种氨基酸(10种为人体所必需)、多种维生素和矿物质,特别是富含黄酮、多糖、SOD等具有防治心血管疾病和老年性痴呆症的生理活性物质,还含具有抗癌功效的呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等物质,有提高人体免疫力,抑制四种癌细胞发生发展的神奇功效。因此,无花果的抗癌功效也得到世界各国公认,被喻为“抗癌先锋”和“21世纪人类健康的守护神”。
针对现在人群中癌症高发的现实,无花果无疑应该成为人们日常食用的水果,但是因为无花果对种植环境有一定的特殊要求,导致白城至今无大面积种植,石英杰经多方考察,最后把自己的投资目标锁定到无花果种植上。
在许多人的观念里,人,老了就应该颐养天年,但步入晚年的石英杰却觉得,每个人的选择不同,他更希望通过自己的智慧与努力,能登上新的人生舞台施展才华,就是第二个春天,如果能造福一方乡里,那更是晚年的一种更大价值。
一个62岁的的老人想创业,首先家人是反对的,亲朋是不理解的。按说,石英杰完全可以像绝大多数老人一样下棋打牌喝喝茶,看看孙子种种花。投资建无花果种植基地,太操劳了身体受得了吗?种植业有许多门道,他这个年纪不是对自己挑战嘛?而最大的负面声音是,赔了怎么办?
石英杰的回答只有一句:“不试试怎么知道?”于是,石英杰开始查找资料,了解无花果喜温暖湿润气候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐涝,以向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土栽培为宜。他实地考察了白城的水土环境后得出了一个答案:白城是可以种植无花果的。
而且无花果除了食用还具有观赏性。可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干没有任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁制成饮料,具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种,当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。而且最主要的是,如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。
以前白城人想吃无花果,只能购买无花果制成品,始终无缘鲜果,如果石英杰的无花果大面积种植,必然改变这一现状。
如今,石英杰投资的占地2万平方米、600株无花果苗经过半年的试种,已经当年结果,有了收益。
说到对今后的打算,石英杰充满希望,他决定扩大种植,未来在白城建成无花果饮料生产线,同时把这种种植方式广泛传播,让更多的种植户进行种植,提高产量,让白城人吃上绿色、放心的“抗癌水果”。