种类要尽量多样化。

选用的原料要品质优良，并有较好的适口性。

提倡提前化验检测所用原料的营养成分和水分等。

在配制蛋鸡育雏期和产蛋高峰期的饲料配方时，应适当控制糠麸类饲料的用量，不能选用壳皮质地过硬的饲料，使饲料中粗纤维含量不超过5％。

所选用的饲料配方和原料应尽量保持相对稳定，不宜频繁变动，因需要，确需改换饲料方和原料者应有7—10天的过渡期，以免引起鸡群应激等。

根据蛋鸡的消化生理确定饲料加工的粒度，较适宜的饲料粒度为：育雏期间料粒度直径小于1毫米，育成期为直径2毫米，成年鸡直径为2—2.5毫米。

饲料中需补充多种维生素、微量矿物质元素和氨基酸等添加剂时，应进行充分搅拌。

饲料最好现配现用，并存放于通风、干燥、阴凉的地方，因多维素与某些微量矿物质元素相混合后，易加速其氧化作用，破坏其营养成分。

在使用添加大豆饼、鱼粉、高粱、氨基酸和微量矿物质元素等时，要事先检验其质量的优劣，并注意某些营养成分如钙和磷的拮抗作用；大豆饼含有抗胰蛋白酶、血球凝集素、皂角茜和抗凝固因子等有害物质，这类有害物质不加以处理，不仅会影响饲料的适口性，而且会降低蛋鸡对粗蛋白质的利用率；棉仁饼含有棉酚，菜籽饼含有芥子茸，高粱含有单宁酸等，必须注意选择、处理，控制用量。

（王云峰）