本报讯(记者汪伦)为加强学生对食品安全知识的了解,提高学生食品安全意识和自我防范能力,近日,市食品化妆品稽查局在白城师范学院物理学院开展了主题为“民以食为天,食以安为先”的食品安全知识讲座。物理学院16级物理学非师在校生听取讲座。
市食品化妆品稽查局的宣讲员赵永民,从食品概述及细菌在食品中的潜在危害、8种日常常见的饮食卫生误区、学生如何预防食物中毒、食物中毒的应急处理等8个方面,结合工作经验和近期发生的食品安全事件以及经典案例,为大家进行了深入浅出地讲解。还对学生科学饮食、健康饮食、安全饮食提出了具体建议。
通过此次讲座,同学们了解和掌握了有关食品安全方面的知识。大家纷纷表示会向身边的同学宣传,不买垃圾食品,养成科学饮食、安全饮食的好习惯。