本报讯（孙琳琳 张瑜 记者汪伦）为确保“五一”期间洮南市餐饮服务环节食品安全，近日，洮南市市场监督管理局在全市范围内开展了餐饮服务食品安全专项检查行动。

他们以旅游景点、客运站火车站、餐饮服务一条街等重点场所的餐饮服务单位和宾馆食堂、“一老一小”食堂、农家乐及大型餐饮服务单位为重点检查对象，开展专项检查。主要检查餐饮服务单位经营资质、食物中毒预防控制措施和食品安全责任制落实情况，环境卫生、设备设施、从业人员体检培训、食品安全管理制度、食品及食品添加剂等的采购储存、食品加工制作、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求，是否存在违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品及食品添加剂行为等。

截至目前，洮南市市场监督管理局共出动执法人员594人次，检查企业262户次，检查学校食堂22户次，对4起违法行为进行了查处，罚没款2.7万元，消除了节日期间餐饮服务食品安全隐患。