本报讯（刘旭 马凤亭 记者李彤君）为加强高考、中考“两考”期间餐饮食品安全监管，保障广大师生及考务人员的饮食安全，近日，洮南市市场监督管理局精心组织、及早部署，大力强化“两考”期间该市食品安全专项监督执法检查工作。

成立组织，加强领导。该局专门成立了“两考”期间食品安全保障领导小组，加大对事涉各市场监管所执法检查的领导和督促检查工作。明确检查重点单位。要求做到对考生集中食宿点（食堂、宾馆等）、考务人员食宿点、考点周边的餐饮单位以及其他大中型餐饮单位必检，并派专门人员每天进行巡查。明确检查重点环节。要求各餐饮单位必须持证经营，坚决查处和取缔无证经营，对食品经营场所卫生、餐饮具清洗消毒、留样、进销台账等进行重点检查，发现隐患及时排除。对食谱和菜谱做出明确要求，严禁给监考人员和考生提供食用拌凉菜、吃生菜拌酱、四季豆角类、生芽马铃薯、熟食制品、生拌鱼菜、鲜花菜、野蘑菇、海产品、河豚等，以确保广大监考人员和考生饮食安全，避免出现食物中毒和腹泻的发生，贻误考生考试及监考人员监考。