本报讯（王志华 石放放）在镇赉县到保农场年升食品有限公司的大院里，一股香气扑鼻而来，身穿白大褂、头戴白帽的工人们，有的在攥豆馅、有的在包豆包、有的在起锅……各有分工，忙而不乱，一派繁忙景象。

在东北，粘豆包一直是人们喜爱的食品。年升食品有限公司董事长江贺说:“我们加工粘豆包已有7个年头了，每年出货大约得有10万多公斤，销售范围包括镇赉、洮南、松原以及黑龙江省泰来县等地。这项从父辈手中传下来的加工粘豆包的技艺，2013年还成为了白城市市级非物质文化遗产。”

利用冬闲，江贺雇用了30多个农民加工粘豆包，由于他们生产的粘豆包口感好，加工精细，客户尤为青睐，粘豆包成为了让村民增收的“金蛋蛋”。

去年，在镇赉县到保农场党委及镇赉县市场监督管理局、农业局的大力扶持下，江贺注册资金50万元成立了镇赉县年升食品有限公司和镇赉县佳明家庭农场，打造“公司+基地+农户+市场”经营模式，大力推广绿色纯手工粘豆包品牌。江贺说：“加工粘豆包，让农民猫冬也能赚到钱。下一步，在确保质量的同时，公司要进一步扩大生产规模，提升品牌美誉度，让更多农民腰包鼓起来。”