本报讯（记者汪伦）为切实保障节日期间的食品安全，严防食品安全事故发生，近日，市食药监局开展了2018春节期间食品安全检查。

当天，检查组深入到白城欧亚购物中心超市，重点查看了奶制品、食用油、散装食品等时下备受关注的年货，仔细询查商家的进货渠道，检查食品安全制度管理等情况。随后，检查组还对美食城进行了检查，查看了操作间布局、食品原材料购进来源、餐饮具消毒、食物留样以及食品安全管理制度是否有效落实等情况。

据了解，本次食品安全检查工作以餐饮单位、食品生产企业、农贸市场、商场食品超市、小作坊、食品销售业为重点进行了逐一隐患排查。截至目前，该局组织出动执法人员168余人次，检查食品经营户516家，其中餐饮276家、食品生产5家、小作坊39家、食品销售129家、酒类经营20家、学校食堂10家、幼儿园食堂30家，共查出食品安全隐患74处、下发整改通知62家，有力打击了食品安全违法行为，维护了食品市场秩序和春节期间食品安全。