本报讯（记者姜宁）为保障中、高考期间广大考生饮食安全，5月25日，市食品药品监督管理局与食品化妆品稽查分局联合对市区各大商场、超市、学校周边的餐饮店、宾馆、各考点学校食堂开展排查，消除食品安全隐患。

在执法检查同时，他们还就高考期间食品安全重要性进行广泛宣传。要求超市在采购食品和原料时，查看包装是否完好，产品是否在保质期内，并索要相关产品的检验报告。在检查餐饮企业时，要求企业按照操作规范进行操作，严格对餐饮具进行清洗消毒。他们还与各餐饮单位签订了《食品安全承诺书》，并制定了《中高考期间食品安全应急预案》，成立了食品安全事故应急处理小组，全力保障中高考期间食品安全。