本报讯（赵永民）5月30日，市食药监局食品化妆品稽查分局联合市教育局开展了高考前餐饮接待单位食品安全保障预检活动。

活动中，重点对预检餐饮接待单位的资质证件、室内环境、卫生设施、食品加工工艺流程、食品安全管理制度、审查安全食谱、食品留样设施、食品采购台账、食品安全承诺书、从业人员着装等进行预检。从预检情况看出，各餐饮接待单位室内环境洁净，卫生设施完备，厨房食品加工流程合理。