本报讯(赵永民)中秋、国庆即将来临,为加强两节期间食品安全监管,排查治理食品安全风险隐患,白城市食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局积极部署,开展了节日期间食品安全大检查,保障节日期间食品消费市场安全、稳定。
监管人员细化各环节监管措施,做到工作部署到位、检查到位、责任到位,确保生产原料可追溯、加工过程符合规范、食品添加剂使用合理、食品贮运符合标准。加强月饼市场监督检查,重点检查月饼生产单位落实质量控制、原辅料进货查验、索证索票、生产过程控制、食品添加剂使用以及出厂检验、贮存等环节,严防使用回收食品或陈旧原料生产加工月饼以及销售“三无”或超过保质期的月饼等违法行为。加强对肉制品、乳制品、酒类、糕点、食用油等重点品种,批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所及食品小作坊、小商场、小超市等的监督检查,督促生产经营单位严把食品准入关。强化网络订餐管理,加大对网络食品安全违法行为的打击力度。保障12331投诉举报电话畅通,及时受理和处置消费者投诉举报,依法维护消费者合法权益,努力营造食品安全社会共治的良好氛围。