本报讯(张瑜 迟彦庆 姜宽裕)为给消费者提供质量合格的餐饮具,近日,洮南市市场监督管理局在市食药安办的统一部署下,迅速在全市开展一次性消毒餐具执法检查,严厉打击无序竞争等因素可能导致的“欺行霸市”“强买强卖”等黑、恶、乱现象,切实保障人民群众身体健康和饮食安全。
行动中,他们检查餐饮服务单位采购使用一次性消毒餐饮具的来源、品种、数量等渠道是否正规可靠;对餐饮具消毒服务单位是否进行资质认证和落实消毒餐饮具索证索票制度。检查所使用的一次性消毒餐饮具包装或存放容器上是否标注消毒单位名称、地址、消毒日期、使用期限等内容;是否存在使用无消毒合格证明文件的餐饮具;消毒餐饮具是否在保质期限内使用。查看包装内的消毒餐饮具表面是否有水渍和明显的污染物;塑料包膜是否有杂质、黑点和油污等不合格餐饮具以及自行餐饮具消毒保洁情况。检查餐饮服务单位是否存在强制消费者使用收费餐饮具,向消费者提供收费的一次性消毒餐饮具时是否告知或提示、是否同时提供免费餐饮具供消费者选择。
他们以现场检查、电话询查、登门访查、填报表格等方式及时发现问题,梳理线索,认真督促整改。排查集中消毒餐饮具单位、配送单位、餐饮服务单位等是否存在“欺行霸市”“强买强卖”等黑、恶、乱现象及典型性或倾向性特征,一次性消毒餐具集中消毒及使用单位符合《食品安全法》等规定要求。坚持标本兼治、重点打击、全面规范的原则,严肃查处一次性消毒餐具集中消毒单位违法违规生产经营行为,促使一次性消毒餐具集中消毒及使用单位逐步走上规范化、制度化、程序化轨道。