●仲吉祥

“公勺公筷，勺筷有爱。”这是一则公益广告中的精妙语句，虽然只有八个字，却把公勺公筷的功效和好处说得具体、形象。当下，无论是餐饮业，还是百姓家中餐桌上使用公勺公筷已渐显端倪。采用这一良措，防止用餐者病从口入，对保证安全健康有百利而无一弊。此良好举措应大力提倡，全面推广实行。

公勺公筷供用餐者将公用的饭、菜、汤盛放到自己的碗、盘中。勺筷既不接触每个人独自的饭、菜、汤，更不碰撞每个人的口腔、舌头。从源头上堵塞了疫情病毒侵入、感染用餐者的渠道。如此，方使大家能够放心、快乐地聚餐。公筷公勺，举手之劳。不要以为这是麻烦、摆谱，其实只是多拿几件餐具而已。为使用方便起见，可根据用餐人员多少来确定公勺公筷的数量。

公勺公筷在餐桌上的运用，是人们彼此关爱的好方法，是安全、健康的保障，是文明、礼貌的餐饮礼仪，是提高餐桌上的公共卫生水平，让平安健康常伴的最佳举措。为此，诚望各类餐饮企业以及各家各户充分认识用公勺公筷的益处，积极行动起来，养成使用公勺公筷的良好习惯，让健康、卫生、文明的用餐方式惠及到每个家庭、每个人，打好“舌尖上的防疫战”，展示文明高雅的用餐新风尚。