厉行节约、反对浪费的“光盘行动”于2013年开始展开,但近年来“浪费回潮”的迹象又开始冒头,特别是部分宴请聚会,出现浪费食物的现象。
餐桌文明体现着尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德,餐桌文明也是社会文明的重要体现,每位市民都理应自觉参与到“光盘行动”中来。在实施了几年的“光盘行动”中,大部分人都懂得避免浪费的道理。但在“爱面子”“讲排场”等不良风气的影响下,“浪费回潮”的迹象又开始冒头,可见,让人们真正与陋习告别、与文明握手,是一项长期坚持的工作,需要持续发力才能凸显效果!
实施“光盘行动”要力戒一阵风,是因为减少“舌尖上的浪费”势在必行,如果松一阵、紧一阵,只会带来无穷危害。奢侈之费,甚于天灾。虚无缥缈的面子观超越了内心的原则和坚持,浪费之风就会超越勤俭节约的风气。
如何让“光盘行动”不仅仅是一句口号、一阵风,而真正成为一种主流的社会风气呢?笔者认为,要从自律和他律两方面发力。从自律发力,就是要求市民从自身主观作出努力,从家庭开始,倡导勤俭节约的良好家风,把勤俭节约作为一项重要的道德标准、作为传家宝代代相传,让反对浪费的涓涓细流汇成滔滔主流。从他律发力,就是通过约束、处罚、曝光、监督等形式,强制性地阻止铺张浪费。比如,餐厅推出“半份菜”“打菜神器”等举措,都是响应“光盘行动”的他律措施,更有必要增加罚款、曝光等方式,让勤俭节约成为一种自觉和习惯。
厉行节约、反对浪费的“光盘行动”还依然任重道远,需要全社会共同坚持和努力,不能“毕其功于一役”。同时,还要认识到,抵制铺张浪费是个治疗“老慢病”的过程,要有足够的耐心和持之以恒的精神,充分认识到其长期性、反复性和艰巨性。只有做到力戒一阵风,才能避免成为形式主义,从而让勤俭节约的美德蔚然成风。