●本报记者 李彤君/文 张殿文/摄

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，这一优秀品质需要更好地传承下去。

在创建全国文明城市的白城，厉行勤俭节约、反对铺张浪费、绿色低碳生活方式，始终在倡导、始终在推进。白城市市场监督管理局立足职能职责，以提高市民节约意识和社会文明程度为目标，在倡导节约用餐的基础上，督促商家，引导群众，共同营造文明用餐、节俭光荣的浓厚氛围。

新春佳节来临之际，市市监局开展了“文明餐桌，光盘行动”等一系列活动，号召广大市民杜绝浪费，倡导勤俭节约，人人争做“光盘族”，大力宣传“浪费可耻，节约光荣”的餐饮理念。

市市监局的工作人员走进餐饮服务单位，向从业人员宣传文明就餐的意义，增强其文明服务意识，并提示餐饮服务业要加强食品安全管理。

活动中，通过发放倡议书、宣传彩页等方式，对餐饮从业者和用餐群众耐心讲解引导，让勤俭节约、以俭戒奢的消费意识深入人心。

在一家饭店就餐的市民郑先生在接受记者采访时说：“我是上世纪60年代生人，我年轻时的那个年代，人们着重的是解决温饱问题，现在生活条件好了，但也决不能铺张浪费，还需要节约粮食，这也是中华传统美德。”

近年来，市市监局采取一系列措施和宣传手段，强化“文明餐桌，光盘行动”宣传力度。通过在商场、超市、广场等人群集中场所，开展“光盘行动、我在行动”主题签字活动，呼吁广大市民践行“文明餐桌，光盘行动”承诺；发动具有户外电子显示屏的市场主体滚动播放相应内容的宣传标语及公益广告；引导餐饮服务单位在醒目位置张贴或悬挂“光盘行动”“勤俭节约从我做起”等宣传海报、宣传条幅；在餐饮服务单位餐桌上设置“文明餐桌”“光盘行动”“节俭养德”等提示牌或桌贴，在日常生活中潜移默化地影响提升市民“光盘行动”的认知度和参与度。期间，对涌现出的积极参与、效果明显、示范作用突出的餐饮服务单位给予宣传报道，充分发挥榜样示范力量。

结合疫情防控工作，市市监局出动监管人员深入餐饮服务单位宣讲政策、指导改进、督促整改，纠正不健康不勤俭消费和食品安全管理不规范等问题。特别是督促餐饮服务人员定期接受科学合理饮食主题培训，做到消费者就餐后主动提示将剩余菜品打包，并提供打包服务，切实担负起餐饮服务单位杜绝铺张浪费的主体责任。

“通过我们开展一系列倡导勤俭节约以及‘光盘行动’等活动，现在已见成效，这项工作我们绝不搞一阵风，会坚持不懈地抓下去，让勤俭节约这一中华民族传统美德继续传承下去。这是我们市场监督管理部门的责任，也应该成为我们每个公民的自觉行动，让文明之花在白城餐桌绽放！”市市监局负责同志说。