本报讯(记者李彤君)校园食品安全关乎师生身体健康、关乎千家万户。近年来,白城市教育局高度重视校园食品安全工作,多举措保障校园食品安全,筑牢校园食品安全防线,为广大师生保驾护航。
市教育局一直以来高度重视校园食品安全工作,加大了对校园及周边食品安全监管力度,有效防范校园食品安全风险,切实保障广大师生用餐安全。日前,他们与市市场监督管理局针对全市校园食品安全工作联合开展了专项检查,先后对白城市第一中学、白城市实验高级中学、白城第四中学和洮北区第十幼儿园进行了现场查看,重点检查了校园内食堂、超市等。通过检查,对出现的问题现场指导整改,并督促整改到位,确保学校食品学生吃得放心、家长安心。
近日,白城市学校后勤服务中心针对市直各学校(幼儿园)的食品、饮用水安全开展暗访督查。在学校落实食品安全主体责任、配备食品安全总监和食品安全员、建立健全食品安全管理体系等方面进行暗访。检查组现场听取了学校食堂负责人关于食品安全工作落实情况的介绍,详细了解各校食品安全管理工作落实情况以及“日管控、周排查、月调度”等工作机制的运行情况。
通过暗访督查发现,市直各学校(幼儿园)食堂经营许可证齐全,严格操作规程,操作间卫生环境较好,人员能够定期体检,原料进货质量安全把关情况建立建全,按规定检查验收,购销台账和质量承诺等制度落实较完善,未发现食堂购入“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品行为,管理制度责任落实到位。