●徐文君 潘晟昱 田 宏

冬捕是我国东北地区极具标志性的民俗活动。

新雪季，镇赉县坚持践行“两山”理念，突出绿色生态、民俗文化特色，全面启动冬捕经济，推进生态保护和生态旅游，培育冬捕经济，将“冷资源”变成“热经济”。

2023年12月29日10时，“中国北方渔岛冬捕渔猎文化暨冰雪旅游节”开幕式、“祭湖·醒网”仪式盛装启幕。

在“北方渔岛”——镇赉县国营渔场哈尔淖水库，人头攒动、彩旗飘扬、烟花绽放，一派喜庆祥和的景象。

旅游节以“热‘闹’北方渔岛，涌‘动’寒地经济”为主题，吸引着八方来客一睹冰湖腾鱼盛景，一品生态镇赉渔乡美味。

随后，身着传统服饰的渔民开始“祭湖·醒网”仪式，喝完壮行酒，随着“渔把头”一声“上冰”，所有参加冬捕人员浩浩荡荡赶赴冰上作业。

其实，早在凌晨冬捕就已悄然开始。“渔把头”张洪和100多名渔工凭借多年冬捕经验判断冰层下鱼群位置，在鱼群周边数百米的地方打孔钻眼，一张1600米长的大网缓缓下到冰面下，由拖拉机带动的绞盘慢慢向两侧张开，最后在出网口合拢出水。“渔把头”指挥渔工一节节拉出大网，人们期盼的眼神紧盯出网口。

“鱼出来了！”伴着人们的惊叹，条条鲜鱼被渔网裹着拉出水面，随着渔网出水部分越来越多，出网口上方的雾气也越来越浓——这是湖底的鱼被拖上水面后，遇到冷空气所蒸腾出的水汽。胖头鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼……一条条大鱼出现在人们的视线中，打着滚儿被拉上岸，在冰面上翻滚跳动。

此刻，来自各地的“网红”纷纷举起手机开启直播。随着渔网从冰面下一点点拉出，网里开始出现更多又大又肥的胖头鱼、鲤鱼和鲢鱼，周围的人群也随之躁动起来，手里拿着蛇皮袋，眼睛紧盯着刚出水的鱼，看中哪条就一跃而上装入袋中，出水的一批大鱼很快就被买家收入囊中。

冬捕节也是美食节，冰湖美食品鉴区一派人间烟火气。10口柴火大铁锅冒着热气，5名专业厨师、10名服务人员忙得不亦乐乎，游客们围着大锅品尝着冰湖炖鱼。

鱼肉馅水饺、蒸鱼干、煎鱼等特色美食让游客大饱口福，连连称赞；鱼产品展销区，有机成品鱼、分割伴手礼套装、名特优套装、鱼肉水饺等热销商品令人目不暇接；小冰麦、黄小米、“镇赉香”白酒等地域产品纷纷搬到冰面，各乡镇驻村第一书记各显神通为所在村屯特色农产品代言，为广大游客“办年货”提供便利条件；镇赉大米生产企业还在湖面上焖制可口米饭供大家品尝，让外地游客尝到“吉林水田第一大县”蟹田米、有机米的香甜味道；踏雪寻鱼活动现场，游客观摩冰湖腾鱼火热场面，让冰鱼腾起的记忆留在心中，展示“北方渔岛”冬捕的神奇、神秘和神圣。

鱼跃冰湖，游客在观鱼、品鱼、寻鱼、赏雪中放飞心情，感受渔猎文化的独特魅力。

头鱼拍卖是冬捕节的吸睛之处，仪式上，参与“北方渔岛”头鱼竞拍的企业早早地来到竞拍场地，参与头鱼竞拍。

由“渔把头”担任拍卖师，挑选刚出水的6条大鱼依次进行拍卖，头鱼就是“彩头”，竞拍场面异常火爆。竞拍成功者高举大鱼笑逐颜开，在媒体镜头的追踪下走出竞拍区接受祝贺。

雪地摩托、雪滑梯、滑雪平台和专业冰雪项目表演，汇聚热点人气，突出冰雪活动特色。

零下20多摄氏度的严寒天气阻挡不了游客的热情。来自齐齐哈尔的游客关键说：“这里真是太好玩了，不仅有专业工作人员辅助玩雪地滑梯和雪地摩托，还有好吃的炖鱼和饺子，明年我还想感受这份速度与激情带来的双重快乐。”

“这里空气清新宜人，大地银装素裹，鱼儿新鲜味美，活动激情澎湃。到镇赉这趟真的不虚此行。”杭州游客鲍春梅激动地说。

据了解，“北方渔岛”水源来自松花江最大支流嫩江，嫩江江水洁净，沿途无污染，所产鱼类味道鲜美。盛产青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼及其他30多个品种的鱼，是吉林省优质淡水鱼养殖基地。截至目前，“北方渔岛”已捕鱼25.5万公斤。

近年来，镇赉县立足生态资源优势，把握冰雪旅游发展机遇，打造镇赉“北方渔岛”特色生态旅游品牌，重点打造“1+N”冬捕基地，建设一条集养殖、捕捞、加工和渔猎文化游等一二三产融合发展的冬捕经济产业链。