早餐该吃些什么？不该吃什么？

上班路上买个包子、稀饭配咸菜、豆浆配油条……建议不要长期这样吃早餐。

专家建议：早餐的食物种类应当丰富，最好有5种左右蛋白质、主食、膳食纤维，这些尽量都要吃到。

一个小窍门：早餐仅有蛋白质和主食反而会容易饿，适当补充一些富含膳食纤维的食物，比如蔬菜、水果，能延缓消化的时间，增强饱腹感。

此外，早餐中的主食不能减，主食能够提供人体耗能所需的糖类，会率先被人体吸收、利用，摄入的优质蛋白质也需要主食来保护，保证消化吸收。

(完）（白城市卫生健康委员会供稿）