葱姜蒜一直都是做菜调料好伙伴，是彼此的完美搭档，其中生姜的价格是最贵的。近期市场生姜的价格顺利的完成了“配角”到“主角”的华丽变身。

    记者走访白城市各大农贸市场，发现生姜的价格贵的离谱，已由前段时间每斤不到10元，涨到现在每斤15元，超过了猪肉的价格。摊位老板表示，生姜进价就贵，一袋价格要120元左右，算下来每斤卖15元已经赚不到什么钱了。记者观察到，很多市民在摊位前询问生姜价格，都被生姜过高的价格吓到没有购买。一位阿姨说：“生姜本来就是买来做配料的，现在这么贵，那就不用了。”记者也走访了部分私营小店，有些小店儿内卖相好的生姜价格竟然飙到了每斤18元，这样的价格让市民如何买得起。

    记者了解到，今年生姜价格上涨的如此凶猛，一是生姜种植面积减少，二是生姜产地受气候影响，导致生姜产量较往年下滑很多。并且在生姜价格陆续上涨的过程中，很多生姜批发商手中出现了囤姜的现象，等到价格涨了又涨再出手大赚一笔，这也导致生姜零售商采购困难，越采购困难随即出售价格就飙的越高，这些都是导致生姜价格上涨的主要原因。