本报讯(李雷)中秋佳节即将来临,连日来,大安市质监局对月饼市场进行检查,确保群众吃上“放心月饼”。
执法人员将月饼生产企业卫生条件是否符合要求、有否使用劣质原材料生产月饼、有否违规使用食品添加剂、原材料索票索证和销售台账是否建立、QS标识是否规范使用等情况作为检查重点,并对部分厂家生产的月饼进行了抽检。从检查情况看,各食品加工企业都能落实主体责任,确保了节日食品安全。