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第02版:三农天地
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加强畜禽养殖场(小区)规范化建设促进畜牧业可持续健康发展
      
 
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2014 年 9 月 16 日 星期 放大 缩小 默认        

加强畜禽养殖场(小区)规范化建设促进畜牧业可持续健康发展
●王俊江

    畜禽规模化养殖场和养殖小区建设是推行畜牧产业化经营基础,是实现畜牧业标准化生产、有效防控动物疫病,提高畜产品质量重要措施,是实现“六畜兴旺”的根本途径。

    当前畜禽规模化养殖场(小区)建设存在的问题

    建设发展无规划。一些乡村对促进畜牧业发展相关政策和《畜牧法》中“畜禽规模养殖场(小区)用地按农业用地管理”的规定没有得到很好落实,发展规模化养殖缺乏总体规划,规模化养殖占地难的现象十分突出,制约了畜禽规模化养殖场和养殖小区发展。

    建场选址不科学。不少地方的畜禽养殖场建在居民住宅区的房前屋后,或是选址距离村屯、学校、河道水源地、主要交通要道较近,不利于疫病防控。

    场区布局不合理。部分畜禽养殖场存在场区布局缺乏科学规划,生活区、养殖区、饲料储备加工区、粪污处理区不分离,圈舍建设标准低,场区净道、污道不分,防疫消毒和污水处理设施不健全,很难为畜禽健康生长营造适宜环境。

    养殖污染压力大。畜禽规模化养殖带来粪污产生量增加,一些养殖场缺乏相应的粪污处理实施,粪便露天堆放,污水井无防渗措施,给周边环境和地下水源造成不同程度的污染。

    饲养管理不规范。一些养殖场标准化管理意识淡薄,没有建立或完善各种规章制度,养殖档案填写不完整,低水平、高耗能养殖带来经济效益不高。

    产业发展水平低。很多地方畜禽养殖场(小区)存在着生产设备、生产技术及生产条件落后,缺少畜产品加工龙头企业带动作用,农村各类畜牧专业合作组织培育发展不足,组织化程度不高,作用发挥有限,畜禽养殖存在着无序性,受市场影响因素较大,市场行情好时养殖量剧增,行情低时陡减,时常出现产品的“短缺”和“过剩”现象,远远不能适应现代畜牧业发展需要。

    发展资金较短缺。畜禽规模化养殖生产需要较大的投入,长期以来,一些养殖企业由于财力有限,小额农贷额度偏低,难以对发展规模养殖提供支持,再生产性投入不多,产业发展后劲不足。

    促进畜禽养殖场(小区)规范化建设对策

    科学布局规划。一是要制定畜禽养殖发展总体规划。在养殖场(小区)建设中,按照城乡统筹发展规划,合理划定畜禽养殖的禁养区、限养区。二是要科学选址。规模养殖场选址应地势高,水源足,远离污染源,排污方便,距居民点、铁路和主要公路500米以上。三是养殖场区布局要合理。生活区、生产区、粪污处理区分离,净道、污道分开,防疫消毒和污水处理设施健全。四是圈舍设计要科学。既要冬暖夏凉,又要利于通风,为畜禽健康营造良好的生存环境。

    重视减排环保。规模化畜禽养殖场(小区)必须建立与养殖规模相配套的粪污无害化处理设施,实现养殖生产与粪污排放无害化处理同步进行,防止造成环境污染。鼓励规模化养殖场、养殖小区开展粪污无害化处理、资源化利用和清洁环保、生态养殖。

    搞好技术服务。牧业部门要充分发挥职能作用,突出科技兴牧,加大标准化生产技术推广工作力度,指导养殖场规范化建设,定期组织开展标准化生产技术培训,提高养殖者学标准、用标准意识;要紧密结合生产实际和养殖场需求,送科技入户,引导养殖场应用先进技术,提高科学饲养管理水平;大力实施良种工程建设,坚持“引、育、繁”相结合方针,推广冷配技术,满足畜牧业发展对良种的需求,提高畜禽良种覆盖率;加强动物疫病预防控制,搞好防疫监测预警,扎实开展计划免疫和消毒灭源工作,严防重大动物疫病的发生。

    强化组织化建设。在养殖场户集中的村屯积极培育农村养殖专业经济合作社,提高畜牧业组织化程度,充分发挥合作社在技术推广、行业自律、维权保障、市场开拓等方面的作用,引领养殖户走产业化经营之路,壮大整体实力,增强规避市场风险能力。

    实行规范管理。养殖场(小区)要建立规范的科学管理、标准化生产经营和疫病防控制度,完善畜禽养殖档案,详实记录养殖档案中规定的各种内容,规范畜禽养殖行为。

    加大政策扶持。政府部门要增强服务意识,营造良好环境,制定鼓励畜禽标准化规模养殖扶持政策,切实解决制约畜牧业发展的资金、用地、融资、风险等突出问题,引导畜禽散养户退户入园,促进畜牧产业化发展。

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