本报讯(张广志吕长明)近日,在由CCTV-7农业频道主办、《每日农经》栏目承办的“第五届魅力农产品嘉年华晚会”上,镇赉县哈尔淖有机鱼成功入选“全国十大魅力农产品”,荣获“2015魅力农产品”奖项,这是吉林省唯一获此殊荣的优质农产品。
据了解,本届魅力农产品嘉年华晚会联合全国地方政府、著名涉农企业、种养殖大户、传统商超物流巨头、顶级电子商务平台,以及国内著名经济专家、知名文化学者和热心观众1000多人共同参与互动,借助全国百家主流媒体力量,对过去一年中国农产品进行一次年度盘点梳理,展现地方农业发展成果,打造区域农产品公共品牌。
这次镇赉县哈尔淖有机鱼能够成功入选“全国十大魅力农产品”,得益于这个县优越的养殖生态环境。嫩江作为镇赉县的母亲河,是目前全国仅存的未有污染物排放的三条河流之一。凭借洁净的江水资源,依江而建的哈尔淖水库因此闻名遐迩,这里出产的有机食品鱼更因口味鲜美而倍加珍贵。如今,这里已经成为吉林省优质淡水鱼养殖基地,库容为6万亩的养鱼水面,可蓄水1亿立方米,平均水深3到4米,盛产青、草、鲢、鳙四大家鱼及其他30多个品种。
据了解,有机鱼在食品安全方面等级是最高的,口味也非常鲜美,但是有机鱼的成长过程对水质以及周边环境的要求也非常高。哈尔淖水库和嫩江水系相连,自然植被和浮游生物丰富,生态环境优越,非常适宜各种鱼类的生长。镇赉县地方国营渔场每年定期投放鱼苗,制定合理的捕捞计划。在鱼的生长过程中他们不投肥料、饵料、鱼料,完全依靠水下天然的食物链,保证了有机鱼的品质。