本报讯（记者宋欣）随着社会经济的不断发展，人们对健康的重视程度也越来越高，豆制品作为营养健康食品，已受到人们的广泛关注，形成了“健康长寿，不可一日无豆”的饮食观念，而一直致力于生产健康豆制食品为己任的吉林康熹生物科技有限公司，经过几年的风雨洗礼，秉承诚信、务实、创新的原则，不断适应市场营销，全力以赴研发健康食品，从管理、生产、品质上力求精益求精，创造出一系列以“康熹”为品牌的豆制品，为消费者提供最佳的食品和安全健康的保障。

    以大规模的投入，打造标准化生产线。规模化企业生产更便于食品安全的监管，质量更有保证。该公司作为白城唯一一家大规模、标准化、高投入的豆制品加工公司，拥有生产车间1600平米，投入设备资金高达400万元，日生产能力干豆腐2万斤，水豆腐5000斤，内酯豆腐2000盒，豆制品的产量可完全满足白城市场100％的需求量，从根本上改变了豆制品加工行业小作坊、低成本、零散分布、技术水平低、卫生状况难以保证的经营模式，用标准化、全自动、大规模机械生产，让百姓吃上健康、安全、放心的豆制品。

    以高品质的原料，打造健康新起点。该公司在原材料选择上追求精益求精，充分利用当地自然资源，将白城市的资源优势转化为经济优势，购进本土非转基因优质芽豆，在不使用添加剂的前提条件下，经深加工后制成营养丰富的豆制系列产品，使产品在拥有大豆独特功效及营养价值外，还可以改善豆制品口感，有效提升大豆的附加值，打造天然、绿色、环保、安全有效的食品，并研发适合不同人群的营养强化食品、特殊膳食食品，打造具有民族特色和新功能的保健食品。

    以先进的科技工艺，打造安全放心产品。该公司坚持近期与远期发展相结合的原则，工艺和建设布局力争做到既适应当前经营的需要，又利于远期发展，并从实际出发，依靠科学技术，重视生产实践经验，在“锦州生产工艺”的基础上，实现生产加工到销售终端的全程冷链化，利用空调进化过滤技术，使加工中心达到全年恒温生产标准，并配有物流配送系统，保证食品安全供应。

    据了解，由吉林康熹生物科技有限公司生产的“康熹”系列豆制品已经陆续投放到白城市各大超市、食品商店中，而该公司将会陆续投入近百万资金，继续扩大厂房规模，增添先进设备，增加豆制品种类，并计划将现有的两家专营店扩展成10家，让更多的人吃到健康的豆制食品。