本报讯（孙爽文/摄）机器高效运转，浓浓的原生态麦香味扑鼻而来，日磨面粉可达数千斤……近日，走进洮北区洪波农产品贸易专业合作社便可看到面粉加工的场景。

小冰麦是小麦中的优良品种，面筋高、营养丰富。“种在冰上，收在火上”是其显著特点，每年4月初开始种植，7月中旬收割，随后农民可复种白菜等农作物。据了解，洮北区东风乡致富村有30多年种植小冰麦的历史，通过选育良种、科学复种、轮作倒茬、秸秆还田、绿色防控等一系列科学措施，小麦品质得到大幅提升。

东风乡致富村是东风乡种植小冰麦面积最大的村，约有50公顷。依托绿色高产高效技术集成，今年东风乡致富村小冰麦预计可产出优质小冰麦260吨。为提高小麦的附加值，增加种粮户收益，在当地政府的大力支持下，洮北区洪波农产品贸易专业合作社理事长崔洪波经过多方考察后，投资建设了面粉加工厂，每天可加工小冰麦14吨。

“村里种植的小麦产量大、麦质好，为生产优质的面粉提供了可靠的原粮保证。由于面粉无添加，品质好，口感好，有嚼头，受到广大消费者的认可，目前不仅与周边企业建立了稳定的供货关系，还进入城市大型商超销售。”崔洪波介绍说，“面粉厂的建成投产，提高了小麦的附加值，实现小麦从种植、加工到销售的‘一条龙’，在延长产业链的同时，还为村民提供了就业岗位。”

洪波农产品贸易专业合作社生产出的万兴泰小冰麦牌面粉干净卫生、过程严谨。颗粒饱满的小麦经过多轮高标准的清理与检测，再到去皮、研磨等多道程序被加工成各种面粉并进行封包，一袋袋高品质的面粉整齐码垛在成品车间，等待着装车发货。

谈及今后的发展，崔洪波更是信心满满：“我们将继续采取‘合作社+农户’的方式，做好产业转型、产业振兴文章，在品质上下功夫，精磨细琢，全面助推村集体经济提质增效，带领群众增收致富。”