●本报记者 侯盼 刘玉亮 刘淼

“白城市农业农村局把学习贯彻习近平总书记在听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要讲话精神，作为当前和今后一段时期的头等大事，做好工作的总遵循、总纲领和总指针。”白城市农业农村局党组书记、局长刘波在接受采访时说。

刘波表示，近年来，白城市坚持以工业化思维谋划现代化大农业，有力促进了全市农产品加工业集群式发展，白城已经成为全省农产品加工业单体规模最大、集聚化程度最高的地区。

刘波说：“白城市农业农村局要深入学习贯彻习近平总书记在听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要讲话精神，做强农产品精深加工和食品细加工，做足做活‘粮头食尾’‘畜头肉尾’‘农头工尾’文章，从三个方面奋力推动农业资源深度转化取得新突破。”

扩大主粮加工能级。白城市玉米播种面积1000万亩，水稻391万亩，是全省水稻生产第一大市，正常年景粮食生产能力在800万吨以上。在主粮加工线上，白城市农业农村局将重点打造“三大基地”，即依托吉林梅花300万吨玉米深加工项目，打造氨基酸世界第一大加工基地；依托吉林协联柠檬酸项目，打造世界最大绿色柠檬酸生产基地；依托“全省水稻生产第一大市”，打造全国弱碱大米加工基地。目前，梅花头部经济产业园项目正加速推进，一期年产60万吨赖氨酸项目年内投产，项目全部建成后，可再造一个新梅花；吉林协联一期年产15万吨柠檬酸项目，填补白城食品添加剂产业发展空白，二期25万吨柠檬酸项目明年开工建设。特别是抢抓盐碱地治理国家试点机遇，争创国家级盐碱地综合利用示范区，全力打造“白城弱碱大米”区域公用品牌，强力拉动水稻种植第一大市向全国大型绿色有机生产基地转型。

扎实做好渔业倍增计划。巩固水产品产量连续3年全省第一的优势地位，精心抓好渔产品深加工，力争产值翻番，达到20亿元。一产方面要固本兴新，加强与科研院校的技术对接，发展湖库养殖、泡塘养殖、稻渔综合种养、盐碱地养殖、特色养殖“五大养殖模式”，探索“鱼菜共作”“渔光互补”“以渔治碱”等方式，在养殖青草鲢鳙等传统鱼类的基础上，推进斑节虾、小龙虾、青蟹、鳜鱼、大白鱼、大银鱼等附加值高的品种。二产方面要提升产能，加大招商力度，发展预制菜、方便休闲食品等初加工食品和蟹黄、蟹肉食品生产，引导活鱼消费向便捷加工产品消费转变。三产方面要渔旅融合，依托嫩江湾等规划精品旅游路线，开发特色鱼庄，建设渔猎博物馆，组织好月亮泡、哈尔淖等“冬捕”“冬钓”活动，发展壮大镇赉吉黑蒙水产市场，打响嫩江有机水产品品牌。

深挖杂粮杂豆加工潜力。白城是杂粮杂豆主产地，也是全国规模最大的杂豆集散地之一和绿豆交易中心。白城市农业农村局将深挖特色农产品加工链条，盘活洮南德泰绿豆深加工项目，丰富绿豆蛋白等系列产品；抓好燕麦、小冰麦等特色食品生产，加快推进年产5万吨燕麦啤酒、年产10万吨豆制品、1.5万吨有机早餐粥等项目建设。特别是在扩大规模、选好品种、精深加工上下功夫，全产业链做大辣椒产业，持续打响白城辣椒品牌。