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第02版:综合新闻

品开河鱼,吃有机菜,这个春天的完美邂逅

——通榆县十花道乡农贸大集小记

●通宣

天刚亮,通榆县十花道乡岭上村村党组织书记李长友便来到敖包山屯脱贫户王兴家,“王大妈,今天乡里赶集,把你家的鸡蛋、小米都带上,我开车拉你卖货去”。像李长友一样,通榆县的村干部到脱贫户家动员村民卖自家的农副产品已经不是什么稀罕事儿了。

为了帮助脱贫户增收,村干部想尽了一切办法,起初老百姓认识不上去,没有把借着乡村大集卖货增收当成事儿,村干部就干脆主动担当,有的帮助村民搬运货物,有的在摊位上帮忙摆放商品,有的直接当起了服务员主动上前介绍:“这位大哥,这是我们村自己种的有机蔬菜,不打农药,吃起来健康放心。您看这西红柿,红彤彤的,酸甜可口,果香浓郁。”

走进乡村大集,会感受到纯粹乡村美食的独特魅力。每逢每月的9日、19日、29日,通榆县十花道乡大集吸引着越来越多的城乡居民前来“打卡”,这里俨然成为了一个助农民增收与文旅美食结合的新“打卡地”。

集市汇聚了周边地区的优质农副产品,包括牛羊肉、土鸡蛋、小笨鸡等特色产品。其中开河鱼、下蛋鸡、有机菜等鲜货因品质优良备受消费者青睐,现场吆喝声此起彼伏。“新鲜的苹果又脆又甜,三块钱一斤啦!”“自家养的土鸡蛋,绝对新鲜,便宜卖啦!”“刚出锅的油炸糕,热乎乎的,来两块吧!”这些声音交织在一起,宛如奏响了一曲热闹的乡村交响乐。

今年4月的乡村大集主题活动特别推出“品开河鱼,吃下蛋鸡”美食区,结合本地传统烹饪技艺,吸引游客品尝新鲜河鱼和农家土鸡。开河鱼经过一冬的休眠,肉质鲜美,营养丰富;下蛋鸡均为农户散养,所产鸡蛋品质上乘,无论是自己食用还是馈赠亲友都十分合适。除了各类农副产品外,大集上还有现场自制咖啡,受到不少年轻人的喜爱。此外,文艺演出、演唱和网红表演等节目穿插其中,为集市增添了浓厚的节日氛围。

近年来,通榆县十花道乡积极推进精品文旅项目,打造出每月一主题乡村大集活动,其中以美食休闲为线索,开展了大鹅宴、火锅宴、饺子宴等活动。这些活动优化了大集功能,将其发展为集“特色美食、旅游观光、文化体验、生态农业”于一体的综合性平台,借着乡村大集主题活动带动全乡10个村的农副产品销售,前来参与销售的脱贫户均增收300余元,达到了激发乡村活力,助力农民增收的目的。

通榆县乡村大集主题活动不仅是一次农贸盛会,也为乡村经济高质量发展注入了新动力。

2025-04-21 ——通榆县十花道乡农贸大集小记 1 1 白城日报 content_28066.html 1 品开河鱼,吃有机菜,这个春天的完美邂逅 /enpproperty-->