在市内许多中小学校附近，有很多专门为中小学生提供伙食服务的“小饭桌”，这些“小饭桌”的存在，为广大中小学生及家长带来了很多的方便。但是，“小饭桌”良莠不齐，在食品安全、卫生、营养等方面存在诸多问题，这不得不让人为孩子们的健康甚至是安全捏了一把汗。前不久，记者对市内多所中小学周边的“小饭桌”情况进行了调查了解。

个别“小饭桌”食品安全令人忧

记者在走访中发现，许多中小学附近的“小饭桌”，大多位于居民小区之中，其中不乏一些卫生条件较好、饭菜质量上乘的“小饭桌”。然而，记者也发现了一些卫生条件令人担忧的“小饭桌”。

近日，在市内一所重点初中附近的一个居民小区内，记者以学生家长的身份找到了一家开设在一套住宅中的“小饭桌”。这套住宅位于一楼，面积不足50平方米，在餐厅里，记者看到了一个以桌板搭建而成的用来储存食材的临时“储藏室”，里面的土豆已长了芽子，还散发着发霉的气味。在这家“小饭桌”的厨房里，记者发现主人洗碗和洗菜共用着一个水池，满是油污的简易灶台上放着两把乌黑的大炒勺。记者很难想象，这样的一个“小饭桌”，每天却要接待近30名中学生在这里吃饭，食品安全问题实在令人担忧。无独有偶，在其他学校附近，记者也发现了不少存在类似情况的“小饭桌”。

饭菜质量良莠不齐 营养均衡难保证

除了卫生条件之外，小饭桌的饭菜质量也是家长们最为关注的。记者在调查中发现，不少“小饭桌”虽然卫生条件尚可，但是饭菜质量实在令人无法认可。

一位小学3年级学生的家长王先生向记者反映，就在前不久，他刚刚给儿子换了一家“小饭桌”，原因是之前的那家饭菜质量太差，而且很明显是在糊弄小孩子。起初王先生把儿子送到那家“小饭桌”时，只是为了让儿子在那里吃午饭，而且王先生也亲自去考察过，午饭时的饭菜还是不错，荤素搭配、营养均衡。但是最近一段时间，王先生的工作比较忙，晚上也无法按时接孩子回家吃饭，所以他就在那家“小饭桌”为孩子订了晚饭。直到有一天晚上王先生提前下班去“小饭桌”接孩子，意外地发现，孩子的晚饭竟然是大米饭配“辣条”。王先生说，他平时都不允许孩子吃这种垃圾食品的，没想到在这里却被当做晚饭的副食了。

有些“小饭桌” 家长不得不选

如果说遇到存在卫生和质量问题的“小饭桌”，家长还可以重新为孩子选择的话，那么有一种“小饭桌”，则是很多家长不得不选的，因为这种“小饭桌”，一般都是学校的教职工开办的。

市民胡女士的孩子今年9月份刚刚上小学，入学第一天，该校的一位教职人员就递给胡女士一张“小饭桌”的联系卡片，上面写着地址、电话等，并且告诉胡女士，如果中午没时间管孩子，可以送到这里，这是学校内部人开的，能保证饭菜质量，更能保证孩子安全。胡女士却很清楚，最重要的是保证孩子在学校能够得到照顾，所以绝对不能得罪学校的“内部人”。于是胡女士很自然地就把孩子送到了这家“小饭桌”。幸运的是，这家“小饭桌”的卫生条件和饭菜质量都还不错，胡女士也还算是放心，只不过对于她来说，在学校“内部人”面前，“小饭桌”的卫生条件和饭菜质量已经不能作为她选择的先决条件了。记者发现，像胡女士这样无奈地选择“内部人”开的“小饭桌”的家长，确实还有不少。

记者认为，“小饭桌”的出现和发展，其积极意义是不言而喻的，但是为了孩子的健康，“小饭桌”的经营确实应该更加规范，这样才能更好地发挥作用。