□李显文

大安市辣妈火锅店规模可观，3层楼房、建筑面积720平方米，外观别具特色，内部装修温馨、安静舒适，前来就餐的顾客很多。火锅店的旗下还有一个占地300平方米的辣妈啤酒花园，一个格格府火锅城，3处饭店共有固定员工52人，临时雇工60余人。而经营这3处饭店、领导100多名员工的却是一个从桦甸市农村来的34岁的年轻女子，她叫李若宁。让我们揭开笼罩在她身上的神秘面纱，看她一路苦难、一路辛酸、一路拼搏、一路高歌的创业历程。

童年苦难 铸就了她自强不息的品格

1982年5月，李若宁出生在桦甸市八道河子镇当石村后当石屯，她有一个姐姐叫李霞，她和妹妹李梓宁是双胞胎。李若宁5岁时，父亲李长顺因病去世，母亲张晓云那年只有26岁。这个时期的农村已经开始包产到户，因为家中没有劳动力，孤儿寡母难以为继，性格刚强的母亲领着女儿们来到桦甸市，租了一个10多平方米的小仓房住了下来，靠走街串巷卖菜、卖糖葫芦维持生计。

冬天到了，北风呼啸，滴水成冰，小仓房里到处结满了霜，做饭的蒸汽四处飘散，霜又冻成了冰。没钱买煤，母亲就到铁路边上捡运煤火车掉下来的煤渣。李若宁和妹妹到街上捡废纸、纸盒、捆菜的稻草，凡是能烧的都捡回来填进炉子里。离她家不远的街道对面有个小卖店，屋里生着火炉，十分暖和，店主人看到两个孩子冻得实在可怜，就让小姐俩到屋里取暖，这在李若宁幼小的心灵里埋下了助人为乐的种子。

在一个风雪交加的寒冬里，母亲由于整天奔波，累得病倒在床上，小姐俩趴到母亲的身上大声哭叫，终于唤醒了母亲。为了给母亲做点好吃的，李若宁翻遍厨房，才找到了一碗黄米面。她让妹妹烧火，自己和面，给母亲烙了几张粘糕饼。母亲又激动又可怜小姐俩，哭着吃下了粘糕饼。慈祥的小卖店主人送来了一些药，母亲吃后，病渐渐地好了。

到了年关，大街上张灯结彩，家家户户酒肉飘香，小仓房里的母女家徒四壁，母亲买了几根红头绳给女儿扎上，边扎边唱《白毛女》里的唱段，唱到悲伤处，母女抱头痛哭。

李若宁长到7岁的时候，爷爷从农村来看她们，见到儿媳和孙女过着如此悲惨的日子，老人热泪长流，决定把孙女们带回农村。就这样，李若宁回到了后当石屯，这一年暑假过后她上了小学。李若宁自幼聪明，学习又刻苦，所以每一次考试都在班里排前几名。李若宁小学毕业后升入初中，这时母亲在桦甸市又结了婚。继父自幼患小儿麻痹，是个残疾人，对母亲很好，生活有了很大改善，李若宁就此回到母亲身边，在桦甸市的一个中学读初中。

继父开始给一个经营粮食的个体户跑业务，后来自己开了一个面粉厂，在母亲的帮助下，生意日渐兴隆。就在全家庆幸终于摆脱了贫困的时候，1998年的一场大水把面粉厂全部摧毁，债主们纷纷前来讨债，要不到钱，他们扬言要绑架孩子。走投无路的继父自杀未遂，家庭又一次陷入了困境。

此时的李若宁已经读到高中二年级，面对家庭的突然变故，深明事理的她感到自己再也不能给家庭增加负担了，而要替继父分忧，为母亲解愁，她毅然终止了学业，到市政府宾馆当服务员。由于她吃苦耐劳，5个月后当上了领班。因为姐姐在吉林市读书，姐姐的同学在吉林市开了一家服装店，店里卖服装需要人手，李若宁就来到吉林市开始了打工生涯。她卖过服装，卖过鞋，在饭店当过服务员，在手机店卖过手机。后来自己创业，开了一家手机店，淘到了人生的第一桶金。

执着追求 铸就了她事业的辉煌

正当李若宁在吉林市的手机生意做得风生水起的时候，姐姐李霞在大安市结婚了，并且新开了店铺，创业之初急需几个得力助手，姐妹情深的李若宁只好来大安帮助姐姐打拼。姐姐的事业有了起色之后，李若宁有了自己创业的想法。这期间她认识了张卫东，两个人从相识相知到相恋，最后走上了婚姻的红地毯。婚后，她用结婚的钱和爱人在安广镇开了一家手机店，生意红红火火，一年后又在安广镇政府旁边开了一个当时在安广镇最大的东亚手机大卖场。5年后事业发展到大安市、前郭镇、王府镇、哈拉海镇，她的手机生意就像滚雪球一样越滚越大，给她带来了滚滚的财源。                            

李若宁的母亲是满族镶黄旗，手里有祖上流传下来的一些美食食谱，弘扬祖德是中华民族的传统美德，李若宁就想开一个饭店，把老祖宗留下来的美食发扬光大。经过严格的考察论证，她决定在大安市区开一家独具特色的火锅店。

李若宁深知，现在大街上到处是饭店，餐饮业竞争激烈，很多饭店在竞争中倒闭时有耳闻。为了使自己的火锅店能够独树一帜，她从2011年开始学习酒店管理知识，报考了清华大学继续提高学院EMBA酒店专业，经过努力取得了毕业证书。充实了理论知识之后，她又开始社会实践，到长春国威大酒店学习了两个月后，又先后来到松原市的3家火锅店，从服务员干起，熟悉火锅店的每一个经营环节。

经过两年的学习，李若宁羽翼丰满，她花200万元买下了现在的楼房，又花200万元进行了装修。2013年，在一阵鞭炮声中，大安市辣妈火锅店正式开业。她不顾长期奔波劳累造成的身体不适，白天和丈夫一道跑客户，购食材，晚上摘菜、洗菜、切菜、配菜，炒制火锅底料，每天只睡三四个小时，创业的艰辛没有使她退缩，认准的路，她一定要走下去。

她在经营过程中，始终立足一个“诚”字，以诚待人，以诚处事，以诚立德，以诚信打造“辣妈”品牌文化，严格按照公道的价格对待每一位顾客，严格保证所有菜品的质量，同时为顾客营造整洁优雅且具有地方特色的就餐环境。

为照顾客人的多种需要，还设定了很多种火锅。她秉承满族特色文化风格，援用满族特色大碗酒杯，独具民族特色。李若宁还到重庆、四川等地进行细致的学习和考察，引进新式菜品，先后投入大量资金用于菜品的创新和开发，使得火锅店绿色毛肚远近闻名。在大安火锅市场竞争中以上乘的质量、良好的信誉和优质的服务令人称道，李若宁以坚韧不拔的创业精神，为创业者树立了榜样。

善良品质 铸就了她感恩的情怀

李若宁自幼丧父，家境贫寒，童年的苦难使她倍感人间大爱的温暖与可贵，在她幼小的心灵里扎下了悲天悯人的情怀。还是在她上小学的时候，后当石屯有一个老奶奶，一辈子无儿无女，是镇里重点照顾的“五保户”。老奶奶住在两间平房里，李若宁和妹妹经常给老奶奶打扫卫生，帮助洗衣服、梳头、洗脚。家里做好吃的姐俩常常留出一份给老奶奶端去，每逢星期天或节假日，姐俩就去陪老奶奶唠嗑。老奶奶没有柴烧，就去帮助捡柴，冬天按时去给老奶奶烧炉子，感动得老奶奶逢人就夸姐俩，像亲孙女一样。这件事在后当石屯一直被人传为佳话。无论面临社会危难，还是困难群众，李若宁总是伸出援助之手，表现了她奉献社会、济困扶危的高尚情操。

2008年汶川发生地震时，李若宁的事业刚刚有起色，正是需要资金的时候，但是灾区不断传来的消息让她义无反顾地捐了款。此后的青海玉树地震，她也在第一时间向灾区捐了款。2013年，大安市遭遇洪水，月亮湖6号坝岌岌可危，一旦决堤就威胁到千家万户的生命财产安全。解放军广大官兵和人民群众昼夜奋战在坝上，筑坝、护坝十分艰难。李若宁通过新闻知晓后十分感动，捐款3万元，为大安市的抗洪抢险做出了一份贡献。

残疾人是社会上特殊的群体，是最弱势的群体，也是最需要人们关爱的群体。李若宁与大安市特殊教育学校取得联系，和该校的20多名身体有残疾的孩子结成帮扶对象。每逢“六一”儿童节，她都给孩子们买衣服、礼物，给孩子们送去温暖，并鼓励他们好好学习，自强自立。希望他们健康成长，长大后做一个对社会有用的人。

对于社会上那些需要帮助的人，李若宁总是伸出援助之手，大安市海坨乡三业村14岁的女孩李冰得了白血病，骨髓移植需要几十万元钱，而她的父亲在城里打工，这笔钱对于她家就是天文数字，压得她的父亲喘不过气来。李若宁知道这件事情以后，主动与其联系，除了自己捐款外，还动员亲朋故友共捐了6万元钱。同时，与洋河大曲酒厂老板联手举行大型义卖活动，募捐善款20多万元，终于使李冰得到了及时救治，挽救了一个少女的生命。

道德的最高境界是为他人着想，李若宁做到了，这也是她事业成功的原动力。放眼古今中外各行各业的成功人士，他们身上无不闪耀着道德的光辉。