10月初，乳白色的燕麦花开满了连城村的盐碱地，再过几天，这些燕麦将被收割，麦草卖给牧业园区，籽粒卖给中加燕麦产业园。村支书宫金库记得一年前，这里还是一片玉米地，全村老少都在为了生计发愁。

连城村位于吉林省白城市，属于大兴安岭南麓集中连片贫困地区，由于环境恶劣，土地盐碱化严重。每年玉米亩产只有吉林省粮食主产区的三分之二。玉米价格高的年份，勉强赚千把元，可近三年玉米价格下降，这个遍地碱疙瘩的村子，很多村民一公顷地还要赔千元。

去年12月，农民们聚在村委会，一个个表情凝重，研究第二年种啥。村支书宫金库提议种燕麦：“这是白城市农委推广的项目，有专家上门教技术。”

但有农民不同意，燕麦虽然是健康食品，膳食纤维也成为近些年城里人的美食新宠，但在当地不是新鲜物。十年八年前政府就推广，但由于种植麻烦，又没销路，没有农民愿意种。

宫金库说，这次市里推广的是免耕播种，不需要整地，一年种两茬，麦草卖给牧业园区，籽粒卖给产业园加工，“年底有销路，大伙不吃亏”。在他的带动下，有14人入股种植了40公顷。

燕麦被称作治碱先锋，燕麦的茎秆能吸收盐碱地中的盐分，储存在燕麦秸秆中，随着种植次数的增加，土壤含盐量和PH值降低。白城市农科院专家手把手教种植技术，几个月下来，不适合玉米生长的盐碱地上，燕麦草长势喜人。

农民李长林算了笔账，今年种两季燕麦，一公顷产16吨牧草，1200元一吨卖给牧业园区，加上卖燕麦籽粒和国家的粮改饲补贴，一共3万元，比种水稻还赚钱。“附近村民一听眼睛都红了，抢着要来这里学习呢。”他说。

在这背后，是吉林西部谋划的一盘更大的棋，今年在白城市建设了中加燕麦产业园，由中国和加拿大多家企业共同投资，生产燕麦米、燕麦片、燕麦啤酒和相关化妆品等，形成燕麦全产业链。未来计划种植燕麦100万亩，带动更多农民增收致富。这样位于“镰刀弯”地区的白城市可以减少籽粒玉米种植面积，增加牧草种植，治理盐碱地，改善土质和生态环境。

宫金库站在麦地上说：“好多年没有闻到这种泥土的芳香了，明年全村准备种植400公顷燕麦，让更多土地闻到麦花香。”