近日,洮南古城百年老字号清真“四海轩”迎来了百岁生日。第三代传承人金焕民(右一)带领着第四代传承人女儿金辉以其独特的手艺独树一帜,被广大消费者所喜爱。多年来,他们以传统的清真菜在古城享有盛名,且经久不衰,每天宾客迎门,经济效益十分可观。
邱会宁摄
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