人之所有者，血与气耳。

——《素问·调经论》

《素问·调经论》里曾记载：“人之所有者，血与气耳。”说明气与血在人体生命活动中占有重要的地位。其中气属阳，无形主动，主温煦；血属阴，有形主静，主濡养。这是气与血在属性和生理功能上的区别。但二者又都主要源于脾胃化生的水谷精微，在生理上相辅相成，相互依存，相互滋生，共同维系并促进生命活动。

所以《难经本义》说：“气中有血，血中有气，气与血不可须臾相离，乃阴阳互根，自然之理也。”气与血之间的这种关系可以概括为“气为血之帅，血为气之母”。

养生即是养血和气

养生，其实就是养“血”和“气”。由“生命的原物质”产生的能量就是“气”。在中医学上这是个非常重要的概念，因为它被视为人体的生长发育、脏腑运转、体内物质运输、传递和排泄的基本推动能源。

当这些运动发生变化或者失常时，也就是“气”不好好工作的时候，我们的身体就会生病。与西医里的疾病名称不一样（比如癌症），用中医术语就可以归纳为：“气滞”“气郁”“气逆”“气陷”，指的就是“气”运动失常的四种情况。

血对人体最重要的作用就是滋养，它携带的营养成分和氧气是人体各组织器官进行生命活动的物质基础。血对女人来说更加重要了，血充足，则人面色红润，肌肤饱满丰盈，毛发润滑有光泽，精神饱满感觉灵敏活动也灵活。

因为血是将气的效能传递到全身各脏器的最好载体，所以中医上又称“血为气之母”，又称“血能载气”。

脾胃是我们机体消化吸收饮食的重要器官，也是血液生成的物质来源，因此，在中医上有“脾生血”的说法，也就是说补脾是养血的关键。气可以携带效能到达各脏器，因此气充足是人体造血器官正常工作的前提条件。

中医上称“气能生血”，也就是说如果血虚则先应补气。如果血亏损或者运行失常就会导致各种不适，比如失眠、健忘、烦躁、惊悸、昏迷等等，长此以往必将导致更严重的疾病。

气血不足，常吃它

气血不足如何调理呢？建议您常吃一物——龙眼，它的补血功效比我们更常吃的红枣更强。

龙眼药用始载于《神农本草经》，它性甘温，有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效，具有良好有滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

给大家介绍几个龙眼的食疗方，做法简单又好吃，有益于补气养血，调理身体。

美味龙眼汤补气血

食材：龙眼3—4颗，枸杞10—20粒、银耳1朵、冰糖3—5块。

做法：银耳泡发，龙眼去皮后带核和其他食材一起放入锅中，加适量凉水煮，开锅后煮20分钟，过滤出汤服用，每天喝一次即可。

方解：龙眼补益气血，核还有行气作用；枸杞性平，补益肝肾；银耳偏凉，清肺滋阴；冰糖性凉，可中和龙眼的温。这样搭配起来，既能补益气血，又不温燥上火。

龙眼酸枣仁汤安神助眠

食材：酸枣仁、干龙眼肉、枸杞各10克。

做法：加适量水煮沸即可饮用。

酸枣仁被称为“东方睡果”，中医认为它味甘性平，入心、肝经，有养心安神、滋养心肝、敛汗等功效，可以助眠安神，对失眠多梦有一定的缓解作用。龙眼养心安神，补益心脾，搭配酸枣仁功效更强。

龙眼小米粥养心益胃

食材：干龙眼肉20克，小米50克，洗净备用。

做法：小米热水入锅，水开后放入干龙眼肉，小火煮30分钟即可。

小米不仅有益于脾胃健康，还被称为“中国人安睡的牛奶”，它含有安神的色氨酸，可以助眠，同时，它性凉平，能制约龙眼的温热之性，防止上火。这碗粥非常适合晚餐食用，气血不足、入睡困难的人可以常喝。

注意事项

1.龙眼性温，大量食用易上火，每天吃几颗即可，容易上火的人要少吃。

2.它含糖量比较高，糖尿病患者如果血糖波动比较明显，不建议食用。

龙眼补益气血的作用比红枣强，还能健脾胃、安心神，气血不足、睡眠不好的朋友可以常吃，但龙眼吃多易上火，好吃也别贪多哦！ （王 雪）